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소비기한 VS 유통기한[개념정리] Contents1. 소개오늘은 유통기한과 소비기한에 대해 빠르게 알아보도록 하겠습니다. 준비되셨나요? 시작하겠습니다 :) 1) 식품 날짜표시 종류구분특징대상제조일자장기간 보관해도 변질 우려가 낮은 식품설탕, 소금, 소주, 빙과 등유통기한소비자에게 유통 및 판매 허용 기간대다수의 식품[ ~ 2022년]품질유지기한고유의 품질이 유지되는 기간당류, 장류, 절임류 등소비기한소비해도 안전상에 문제가 없는 기간대다수의 식품[2023년 ~ ]출처 - 식품의약품안전처식품 날짜표시의 종류는 총 4가지 '제조일자, 유통기한, 품질유지기한, 소비기한'으로 구분됩니다. 2) 설정기준[소비기한 / 유통기한 ]구분특징품질안전한계기간품질변이가 일어날 수 있는 시점까지의 기간유통기한품질안전한계기간의 60 ~ 70% 설정소비기한품질안.. 2023. 7. 6.

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